Рулет "Сластена"

Продукты:

• 1 банка сгущенного молока;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• растительное масло;
• варенье

Способ приготовления:

Сгущенное молоко вылить в кастрюлю, добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль и перемешать. Тесто вылить на смазанный маслом противень. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Корж очень осторожно длинным ножом отделить от противня, Смазать вареньем и свернуть в рулет. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.