"Фунчеза" с мясом и перцем

Продукты:

• 1 пачка рисовой лапши;
• 350 грамм мякоти говядины;
• 1 редька;
• 1 морковь;
• 1 соленый острый перец;
• 5 зубчиков чеснока;
•  1 пучок кинзы;
• растительное масло;
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном  масле. Морковь, редьку нарезать соломкой добавить к мясу, жарить до полуготовности овощей.

положить нарезанный острый и сладкий перец, посолить и жарить до готовности овощей. В конце приготовления добавить измельченные кинзу и чеснок.  Плиту выключить и накрыть крышкой.

Лапшу варить 5 минут, промыть холодной водой и мелко нарезать. Лапшу соединить с мясом и овощами и перемешать.