Торт из печенья с творожной прослойкой

Продукты:

• 15 штук прямоугольного печенья;
• 400 грамм мягкого творога;
• 100 грамм сахара;
• 1 чайная ложка ванилина;
• 3 столовых ложки брусничного соуса;
• 1 киви.

Способ приготовления:

Выложить творог в глубокую миску, добавить сахар и ванилин и перетереть до получения однородной массы. Выложить на блюдо 5 штук печенья таким образом, чтобы получился ровный прямоугольник, и полить 1 столовой ложкой брусничного соуса.

Выложить на слой печенья 1/3 творожной массы. Творожную массу снова накрыть слоем печенья, пропитать его 1 столовой ложкой брусничного соуса и опять накрыть печеньем, политым соусом.

Последним слоем выложить оставшуюся творожную массу и тщательно разровнять. Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками.

Уложить кружки киви поверх торта для украшения. Готовый торт закрыть крышкой и выдержать 1 час в холодном месте для пропитывания.