Куриные ножки на гриле в томатном соусе

Продукты:

• 4 куриные ножки;
• 200 грамм риса;
• 100 грамм белого вина;
• соль;
• черный молотый перец;
• паприка;
• 1 чайная ложка смеси сухих пряных трав;
• 1 - 2 зубчика чеснока;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• 2 помидора;
• 2 луковицы;
• 4 столовых ложки нарезанной петрушки;
• жир для смазки.

Способ приготовления:

Чеснок очистить, измельчить.

Смешать вино, приправы, соль, пряный травы, измельченный чеснок и растительное масло.

В полученный маринад положить куриные ножки и поставить их в холодильник на 1 - 2 часа.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать полосками. Лук очистить, вымыть,  разрезать на 8 частей.

Помидоры и лук обжарить. Куриные ножки вместе с маринадом жарить в гриле 15 - 20 минут при температуре 200 градусов.

Отварить рис в подсоленной воде. Смешать рис с петрушкой. Подать рис с куриными ножками и овощами.