Куриные ножки, запеченные с овощами

Продукты:

• 4 куриные ножки;
• 2 помидора;
• 2 луковицы;
• 2 дольки чеснока;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• 100 миллилитров сухого белого вина;
• 1 чайная ложка смеси сухих пряных трав;
• паприка;
• зелень петрушки;
• черный молотый перец;
• соль.

Способ приготовления:

Чеснок измельчить.

Для приготовления маринада смешать чеснок, пряные травы, паприку, черный перец, соль, 2 столовых ложки растительного масла и вино.

Куриные ножки опустить в приготовленные маринад и поставить на 30 минут в холодильник.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать крупными дольками. Луковицы разрезать на 8 частей каждую.

Оставшимся растительным маслом смазать форму для запекания, выложить в нее замаринованные ножки, дольки помидоров, лук, несколько веточек петрушки, залить все маринадом, посыпать паприкой и запекать 10 минут.