Яйца, фаршированные сыром

Продукты:

• 5 яиц;
• 1 твердый плавленный сырок;
• 1 морковь;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки;
• 1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

Морковь промойте, почистите и натрите на овощной терке.

Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и разрежьте пополам вдоль, осторожно выньте желтки.

В миске хорошенько разотрите желтки, добавив к ним плавленный сырок, морковь и соль. Этой массой заполните половинки яиц.

Положите яйца на блюдо, полейте майонезом, сверху посыпьте зеленью петрушки.

Такое блюдо украсит ваш праздничный стол.