Тортик из вафельных трубочек

Продукты:

• 300 грамм замороженной клубники;
• 50  грамм сахарной пудры;
• 30 грамм желатина;
• 400 грамм жирных сливок;
• 500 грамм вафельных трубочек со сливочной начинкой;
• стакан молока

Способ приготовления:

Сливки взбить с сахарной пудрой. 

Клубнику, не размораживая, измельчить в блендере до однородной массы.

2 пакетика желатина развести молоком  согласно инструкции на пакете.

Аккуратно ввести желатин в сливочно-клубничную массу, перемешать.

Выстелить глубокую форму пищевой пленкой.

По краям поставить вафельные трубочки, выложить в середину сливочную массу.

Пакетик желатина развести водой согласно инструкции.

Украсить торт свежими ягодами, залить полученным желатином, поставить в холодильник на 1 час для застывания.

Когда торт полностью остынет, освободить его от пленки и подать к столу.