Желе из свежей клубники

Продукты:

• 500 грамм свежей клубники;
• 1 пакетик желатина (на 1/2 литра воды);
• 1/3 стакана сахара;
• 1/2 литра воды.

Способ приготовления:

200 грамм клубники засыпать сахаром, залить водой и дать закипеть, чтобы клубника дала цвет отвару. 

Остудить, процедить.

Развести отваром желатин согласно инструкции на пакете.

вВ глубокую форму вылить 1/3 разведенного желатина и дать застыть в холодном месте.

На слой застывшего желатина выложить 150 грамм свежей клубники, залить половиной оставшегося раствора и опять дать застыть в холодном месте.

на застывшее желе выложить 150 грамм клубники и залить оставшимся желатином.

Дать застыть.